티스토리 뷰
목차
생활의 달인 부산 프슐랭 투어 재밌게 보고 있는데요.
이번엔 돼지국밥의 신흥강자가 나왔더라고요.
부산, 하면 돼지국밥인데 워낙 유명한 되지국밥 맛집이 많이 있지만, 이번에 소개한 곳은 새롭게 뜨고 있는 곳이었어요.
1. 생활의 달인 부산 돼지국밥 맛집 '안목'
생활의 달인 은둔식달- 부산 돼지국밥 신흥강자 달인
상호명 : 안목
연락처 : 0507-1461-0523
일단 극강의 비주얼과 깔끔한 국물, 정갈한 고기의 모양 그릇 세팅까지 겉으로만 봐도 마음에 드는 식당입니다.
사장님의 깔끔함이 보이죠?^^ 역시 생활의 달인 돼지국밥 달인다운 면모입니다.
기름을 다 걷어내 너무 담백하고 깔끔한 맛이라고 합니다. 외국인도 놀라네요!
부산 여행가면 무조건 국밥을 먹게 되는데, 이번 여행에서는 무조건 이곳이다,라고 생각했습니다.
기름진 국밥도 고소하고 맛있지만, 돼지국밥은 기름이 없이 담백하기가 어려운데 이런 집은 귀하거든요.
수육도 고기질이 너무 좋고 맛있어 보였습니다.
부산 여행 계획 중이시라면 꼭, 이 곳 한번 가보세요-^^
저는 아직 못 가봤지만, 다음 여행때 꼭 가볼 예정입니다.
저는 정말 국밥 마니아거든요.
